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怎样做熟油辣椒

发表时间：2024-10-14 14:15:26 来源：网友投稿

熟油辣椒的制作方法如下：首先将干辣椒剪成小段，放入热锅中炒香。然后加入适量的辣椒粉，炒至辣椒颜色变深。接着加入蒜末和姜片炒香，再加入花椒粒炒出香味。最后倒入适量的食用油，小火烧开后离火，加入适量的盐和糖调味。待油冷却后倒入准备好的辣椒段和辣椒粉中搅拌均匀，即可。注意火候不宜过大，以免辣椒炒糊。这样制作出的熟油辣椒鲜辣可口，适合拌面、炒菜等多种用途。

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