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马蹄去剥皮可以生吃吗

发表时间：2024-10-14 14:16:39 来源：网友投稿

马蹄去剥皮后是可以生吃的。马蹄也就是荸荠，是一种口感清脆、味道微甜的水生植物。在剥去外皮后，其内部的肉质可以直接食用。马蹄含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，生吃可以保留其天然的营养成分，而且口感清新。但在生吃前务必确保马蹄新鲜，并且彻底清洗干净，以避免可能存在的寄生虫和细菌。有些人可能对马蹄过敏，所以在尝试生吃前，最好先小量食用以观察是否有不适反应。

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