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巴沙鱼吃火锅怎么处理

发表时间：2024-10-14 14:28:01 来源：网友投稿

巴沙鱼吃火锅的处理步骤如下：首先将巴沙鱼清洗干净，切成薄片。接着将鱼片放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜片腌制10分钟。然后将腌制好的鱼片放入沸腾的火锅汤底中，煮至鱼片变色，即可捞出。在煮鱼片的过程中，注意不要煮太久，以免鱼片变老。火锅汤底可以根据个人口味选择，比如清汤、麻辣汤等。煮好的鱼片可以直接食用，也可以搭配各种火锅食材一起享用。记得鱼片不宜煮太久，以免影响口感。

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