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牛肉用水洗了还能冷冻吗

发表时间：2024-10-14 14:31:49 来源：网友投稿

牛肉在冷冻前用水清洗会影响其品质和保存时间。因为水分会渗透到肉中，增加冷冻时的冰晶数量，导致肉品品质下降。如果牛肉已经用水洗过，建议将其彻底擦干，然后用保鲜膜或保鲜袋包好，排出袋内空气，确保密封，再进行冷冻。这样可以减少水分对牛肉的影响，但最好在短时间内食用，以保证口感和品质。如果长时间存放，肉品品质可能会受到影响。

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