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鲜活人参如何保存

发表时间：2024-10-14 14:32:08 来源：网友投稿

鲜活人参保存的关键在于降低水分蒸发和避免变质。首先将人参放入干净的塑料袋中，排除袋内空气，封口保存。然后将塑料袋放入冰箱冷藏室，温度保持在0℃至4℃之间。这样可以抑制人参呼吸作用，减少水分流失。定期检查冰箱内温度，确保人参始终处于适宜保存环境。注意不要与其他食物混放，以防串味。若人参出现霉变或腐烂，应立即取出并丢弃，以免影响其他食材。通过以上方法，鲜活人参可保存较长时间。

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