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冷冻的鲜酵母怎么用

发表时间：2024-10-14 14:33:32 来源：网友投稿

冷冻鲜酵母使用方法如下：首先将冷冻鲜酵母从冷冻室取出，放在室温下解冻，大约需30分钟。然后将解冻的酵母加入适量的温水中，轻轻搅拌至酵母完全溶解。接下来将酵母水倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直到形成面团。最后根据需要，加入其他配料，如糖、盐等，继续揉面至面团光滑。这样冷冻鲜酵母就可以和面粉等原料一起制作面包、馒头等面点。注意解冻后的酵母不宜长时间放置，最好在短时间内使用。

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