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鲜香菇能冷冻保存吗

发表时间：2024-10-14 14:36:23 来源：网友投稿

鲜香菇是可以冷冻保存的。首先将鲜香菇洗净并去除根部，然后切成片或条。接着用保鲜膜将香菇包裹好，放入密封袋中排出空气，确保密封。最后将密封好的香菇放入冰箱冷冻室。冷冻保存的香菇在解冻后，口感和营养基本不会受到太大影响。解冻时可以提前将香菇从冷冻室转移到冷藏室，让香菇自然解冻。冷冻保存可以使香菇的保质期延长至数月，方便储存和食用。

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