如何做馒头做馒头方法
发表时间：2024-10-14 14:47:07
来源：网友投稿
制作馒头需要以下步骤：首先将面粉和酵母按比例混合，加入适量的温水揉成面团。然后将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍左右。发酵完成后取出面团，揉搓排气，分割成小面团，再揉圆。最后将馒头生坯放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。蒸好的馒头取出晾凉即可食用。制作过程中要注意面团的软硬程度，发酵时间要掌握好。
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