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下挂面鸡蛋什么时候放

发表时间：2024-10-14 14:50:09 来源：网友投稿

下挂面鸡蛋的放置时间主要取决于你想要的鸡蛋口感。如果你喜欢鸡蛋软嫩一些，可以在水开后将鸡蛋打入挂面中，待面条煮至七成熟时再打入鸡蛋，这样鸡蛋会稍微煮一下，保持嫩滑。如果你喜欢鸡蛋硬一些，可以等到面条快煮好时，将鸡蛋打入挂面中，让鸡蛋在面条最后几分钟的煮制过程中凝固。打入鸡蛋时要注意力度，轻轻放入，避免鸡蛋破碎。总之根据个人喜好调整鸡蛋的放置时机即可。

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