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带鱼腌渍好能冷冻吗

发表时间：2024-10-14 14:50:58 来源：网友投稿

带鱼腌渍后是可以冷冻的。首先将带鱼清洗干净，用盐、料酒、姜片等调味料进行腌制，腌制时间大约为12小时左右。腌制完成后将带鱼放入密封袋中，尽量排出空气，封好袋口。将装有带鱼的密封袋放入冰箱冷冻室，冷冻时间可长达数月。在食用前将带鱼从冷冻室取出，解冻后即可烹饪。冷冻可以保持带鱼的鲜美和营养价值，解冻时注意控制时间，以免影响口感。

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