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鲜鱼放冰箱要洗吗

发表时间：2024-10-14 14:51:23 来源：网友投稿

鲜鱼放入冰箱前，通常需要清洗干净。这是因为鱼在捕捞、运输和销售等过程中可能受到污染。清洗可以去除鱼身上的泥土、污物和细菌，确保食品安全。清洗时先用流动水冲洗鱼身，去除表面杂质，然后用食盐搓洗鱼鳞，去除鱼鳞上的黏液和细菌。之后再次用清水冲洗干净。清洗后可将鱼放入冰箱冷藏保存，以延长保鲜时间。，清洗过程中要避免鱼身破损，以免细菌侵入鱼体内。

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