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电动绞肉机能绞鱼肉做鱼丸吗

发表时间：2024-10-14 14:54:59 来源：网友投稿

电动绞肉机是可以用来绞鱼肉制作鱼丸的。鱼丸制作的关键在于鱼肉的细腻程度，电动绞肉机能够将鱼肉快速绞碎，使鱼肉纤维断裂，从而形成松软的口感。使用时只需将鱼肉切成小块，放入绞肉机中，调节好刀片间隙，即可将鱼肉绞成细腻的肉泥。然后加入适量的调料和淀粉，搅拌均匀，即可用来包裹成鱼丸。电动绞肉机的转速和刀片设计使得绞出的鱼肉更加细腻，有助于鱼丸的口感和形状。但，不同品牌的电动绞肉机绞肉效果可能会有所不同，选择时可根据自己的需求挑选合适的机型。

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