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牛筋丸怎么煮熟

发表时间：2024-10-14 15:05:01 来源：网友投稿

牛筋丸煮熟的方法如下：首先将牛筋丸放入沸水中，加入少量盐和油，让牛筋丸受热均匀。水开后用勺子轻轻推动牛筋丸，防止它们粘锅。煮约3-5分钟，期间可以加入一些新鲜的姜片去腥增香。待牛筋丸浮到水面，用漏勺捞出，放入冷水中浸泡片刻，这样可以使牛筋丸更加紧实。最后将牛筋丸捞出沥干水分，即可享用。煮牛筋丸时要注意火候，不宜过大，以免煮烂。

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