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拔丝核桃怎么保存

发表时间：2024-10-14 15:06:08 来源：网友投稿

拔丝核桃保存时，首先将核桃放入保鲜袋中，排出空气，封紧袋口。然后放入冰箱冷藏层，温度控制在0-4摄氏度。冷藏可以减缓核桃油脂氧化，延长保质期。但冷藏时间不宜过长，一般建议在一个月内食用完毕。若要延长保存时间，可以将核桃取出，用干燥的纸巾包裹，放入密封罐中，置于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。这样处理后拔丝核桃可以保存2-3个月，但口感和营养价值会有所下降。食用前请确保核桃没有变质，如有异味或霉变现象，请勿食用。

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