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西梅中间变黑可以吃吗

发表时间：2024-10-14 15:06:44 来源：网友投稿

西梅中间变黑的原因是果肉中的多酚类物质氧化形成黑色素，这是正常的生理现象，不会影响食用安全。只要果肉没有异味、霉变或腐烂，西梅中间变黑是可以食用的。但是如果西梅整体变软、发霉或有异味，则不宜食用。在食用时可以先检查西梅表面是否有破损，避免食用时将污染物带入果肉。西梅中间变黑并不影响食用，但要注意观察其整体状态。

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