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冰粉如何搓才白气泡多

发表时间：2024-10-14 15:07:41 来源：网友投稿

冰粉搓得白气泡多，关键在于掌握好搓的力度和技巧。首先将冰粉泡软后，用手轻轻捏起一小块，用指尖轻轻揉搓，力量不宜过大，以免破坏冰粉的结构。接着用手指轻轻拍打，帮助空气进入冰粉内部。在搓的过程中，可以用另一只手轻轻按压冰粉，使其更加紧实。搓至冰粉表面出现细腻的白气泡时，即可停止。注意搓冰粉时要均匀用力，避免局部搓得过于用力导致气泡不均匀。冰粉的软硬程度也会影响气泡的多少，过软或过硬的冰粉都不易搓出丰富的气泡。掌握好这些技巧，就能搓出白气泡多的美味冰粉了。

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