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鱿鱼须上面的膜怎么去掉

发表时间：2024-10-14 15:14:19 来源：网友投稿

鱿鱼须上的膜实际上是鱿鱼的内壁，也就是鱿鱼腔内的膜。去除这个膜的方法如下：首先将鱿鱼须洗净，然后放在案板上，用刀尖从鱿鱼腔的一端轻轻插入，沿着腔壁的方向慢慢挑开膜。此时膜会从鱿鱼腔内脱落。接着用剪刀或小刀将鱿鱼腔内的膜完全剪掉或撕掉。最后冲洗鱿鱼须，去除残留的膜和杂质。这样处理后的鱿鱼须既干净又美味。

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