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人参为什么去芦头

发表时间：2024-10-14 15:25:34 来源：网友投稿

人参去芦头主要是为了去除人参的一部分杂质，保证其纯净度。人参芦头即人参根茎上的一段，虽然营养价值较高，但在传统中医理论中，它被认为带有一定的杂质和寒性。去芦头可以避免这些杂质和寒性对药材的影响，使人参更加纯净，发挥其最大的药用价值。芦头中含有的一些成分可能会影响人参的有效成分的提取和保存，去除芦头有助于提高人参的使用效率。所以在加工和炮制人参时，通常都会去除芦头。

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