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沱牌曲酒是粮食酒吗

发表时间：2024-10-14 15:26:43 来源：网友投稿

沱牌曲酒是一种传统的粮食酒。它以优质的小麦、大米、玉米等粮食为原料，经过传统的固态发酵工艺精心酿制而成。在制作过程中，会添加大曲作为糖化发酵剂，使酒体具有独特的风味。沱牌曲酒口感醇厚，香气浓郁，深受消费者喜爱。粮食酒是指以粮食为原料，通过发酵、蒸馏等工艺制成的酒类，其特点是酒精度数较高，口感浓郁。所以沱牌曲酒可以归类为粮食酒。

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