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鱿鱼须嘌呤含量高吗

发表时间：2024-10-14 15:32:47 来源：网友投稿

鱿鱼须的嘌呤含量相对较高。嘌呤是一种天然存在于食物中的物质，人体内也会自行合成。嘌呤代谢后会产生尿酸，而高嘌呤食物可能会导致尿酸水平升高，进而引发痛风等健康问题。鱿鱼须中嘌呤含量较高，每100克鱿鱼须中约含有150毫克左右的嘌呤。所以对于患有痛风或者需要控制嘌呤摄入的人群来说应适量食用或避免食用鱿鱼须。

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