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纯牛奶能冷冻成冰块吗

发表时间:2024-10-14 16:45:03 来源:网友投稿

纯牛奶可以冷冻成冰块。在冷冻过程中,牛奶中的水分会形成冰晶,导致体积膨胀。这种膨胀可能会使冷冻容器破裂。所以在冷冻牛奶之前,应先将牛奶倒入有足够空间容纳膨胀的容器中,并留出一定的空间。冷冻完成后可以将冰块转移到密封的容器中保存,以防止冰块粘连或吸收冰箱内其他食物的味道。,冷冻时间不宜过长,以免影响牛奶的品质。通常情况下冷冻时间在3个月以内为宜。冷冻后的牛奶冰块解冻后,口感和营养会有所变化,但仍然可以安全食用。

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