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竹筷子为什么有酸味

发表时间：2024-10-14 16:50:00 来源：网友投稿

竹筷子之所以会有酸味，是因为竹子在生长过程中会吸收空气中的二氧化碳，从而在竹纤维中形成碳酸钙。当竹筷子被制作出来后，这些碳酸钙会与空气中的水分和二氧化碳反应，生成碳酸氢钙，这种物质具有酸味。竹子在生长过程中可能受到病虫害的侵害，为了抵抗这些侵害，竹子会分泌出一些酸性物质，这些酸性物质也会残留在竹筷子上。所以竹筷子在制作和使用过程中，会受到多种因素的影响，从而产生酸味。

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