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糖炒栗子凉了粘皮怎么办

发表时间：2024-10-14 16:57:16 来源：网友投稿

糖炒栗子凉了之后，栗子皮会变得粘稠，难以剥皮。首先可以将栗子放在热水中浸泡5-10分钟，这样可以帮助软化栗子皮。接着用小刀沿着栗子的缝切开一个小口，注意不要切太深。用手轻轻剥开切口处的栗子皮，这样就可以轻松剥除栗子皮了。如果栗子皮太硬，可以用牙签或者细签子从切口处挑出栗子肉，这样可以最大限度地保留栗子肉的风味。最后用纸巾或厨房纸巾擦干栗子肉上的水分，就可以享用美味的凉栗子了。

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