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汤圆可以直接用开水泡吗

发表时间：2024-10-14 16:57:58 来源：网友投稿

汤圆不宜直接用开水泡。因为汤圆是由糯米粉制成的，直接用开水泡可能会导致糯米粉结构松散，影响口感和消化。正确的方法是将汤圆放入沸水中煮至浮起，然后捞出。这样汤圆内部的糯米粉充分吸水，口感更加软糯，同时也有助于消化。如果直接用开水泡，不仅口感不佳，还可能影响健康。所以煮汤圆是更好的选择。

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