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紫薯煮裂开了还能吃吗

发表时间：2024-10-14 16:58:11 来源：网友投稿

紫薯煮裂开了是可以吃的。虽然裂开可能导致部分营养成分流失，但整体上仍安全可食用。裂口可能影响口感和美观，但不会对健康造成威胁。煮裂的紫薯仍含有丰富的维生素和矿物质，只要去除裂口附近的坏掉部分，清洗干净后即可正常食用。不过如果发现紫薯有明显的霉变、腐烂或异味，应立即丢弃，以免食物中毒。

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