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手动打蛋器能打发黄油吗

发表时间：2024-10-14 16:58:43 来源：网友投稿

当然可以。手动打蛋器通过旋转的头部不断搅拌，可以有效地打发黄油。首先将室温回软的黄油放在打蛋盆中，用打蛋器的头部进行快速、连续的搅拌。随着搅拌的进行，黄油中的空气被卷入，逐渐形成细腻的泡沫和轻盈的质地。打发过程中要注意控制力度和速度，避免过度搅拌导致黄油分离。当黄油体积膨胀，颜色变浅，呈现轻盈的奶油状时，即表示打发成功。手动打蛋器虽然速度较慢，但通过耐心和技巧，同样可以完成黄油打发的任务。

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