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甘蔗黑心了还能吃吗

发表时间：2024-10-14 16:59:44 来源：网友投稿

甘蔗黑心通常是指甘蔗的髓部颜色变深或变黑，这是由于甘蔗在生长过程中感染了真菌或其他病原体所致。虽然黑心部分可能影响了甘蔗的口感和外观，但并不一定意味着甘蔗就完全不能食用。如果黑心部分不大，且甘蔗的其他部分没有明显的病斑或异味，那么可以切除黑心部分后食用。但是如果黑心范围较大，或者甘蔗有异味，那么最好不要食用，以防食品安全问题。在处理甘蔗时，建议将黑心部分彻底切除，并用流动水冲洗干净，以确保食用安全。

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