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墨鱼内脏哪个不能吃

发表时间：2024-10-14 17:01:34 来源：网友投稿

墨鱼内脏中墨囊是不能吃的。墨囊是墨鱼体内的一种特殊器官，主要功能是分泌墨汁，用于防御和逃避捕食者。墨囊内的墨汁含有大量黑色素和蛋白质，食用后可能会引起消化不良或中毒。墨囊中的墨汁成分复杂，不易被人体消化吸收，长期食用还可能对人体健康产生不良影响。所以墨囊作为墨鱼内脏的一部分，不建议食用。其他如墨鱼肝、墨鱼鳔等内脏部分，在确保新鲜卫生的情况下，是可以适量食用的。

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