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无糖薄荷糖为什么是甜的

发表时间:2024-10-14 17:08:08 来源:网友投稿

无糖薄荷糖之所以能呈现甜味,是因为它们含有一种叫做甜味剂的成分。甜味剂是一种人工合成的甜味物质,其甜度远远高于蔗糖,但几乎不提供热量。常见的甜味剂包括阿斯巴甜、糖精钠等。这些甜味剂在口中能迅速分解,刺激味蕾,产生甜味。同时无糖薄荷糖中往往含有薄荷成分,这种成分具有独特的清凉感,能够掩盖甜味剂带来的苦味,使得薄荷糖在口感上更加接近传统糖果。所以尽管无糖薄荷糖不含有糖分,却依然能给人以甜味的体验。

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