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铸铁锅烧干了还能用吗

发表时间：2024-10-14 17:30:40 来源：网友投稿

铸铁锅烧干了是可以通过以下步骤进行恢复的：首先等锅冷却后，用海绵或软布擦拭干净锅内外的水分和食物残渣。然后将锅置于火上，用中小火慢慢烘干。烘干后将油均匀涂抹在锅壁内，让其自然冷却，形成保护膜。，烘干和涂抹油的过程中，火候不宜过大，以免损坏锅体。经过这些处理，烧干的铸铁锅依然可以继续使用，但使用前应确保其干燥无水分。

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