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烧鸡放冰箱冷冻一个月能吃吗

发表时间：2024-10-14 17:32:10 来源：网友投稿

烧鸡在冰箱冷冻室中存放一个月是安全的，可以食用。冷冻可以抑制细菌生长，保证食物的新鲜。但取出后应尽快解冻，解冻时应选择冷藏解冻或用冷水浸泡，避免在室温下长时间放置。解冻后的烧鸡应彻底加热至中心温度达到75°C以上，以确保食品安全。注意冷冻时间越长，食物口感和品质可能下降。

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