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白菜不用洗可以吃吗

发表时间：2024-10-14 17:32:53 来源：网友投稿

白菜不用洗直接吃是不安全的。因为白菜在生长过程中，可能会沾染到土壤中的细菌、病毒或者农药残留。这些有害物质如果不经过清洗，直接进入人体，可能会引起食物中毒。所以为了确保食品安全和健康，建议在食用白菜之前，要用清水彻底清洗干净，必要时可以采用盐水浸泡、碱水浸泡等方法进一步去除残留。同时如果白菜表面有泥土或农药残留，还应该用刷子轻轻刷洗，以确保安全。

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