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干发菜怎么泡发

发表时间：2024-10-14 17:34:05 来源：网友投稿

干发菜泡发步骤如下：首先将干发菜放入温水中浸泡，水温控制在50度左右，浸泡时间约为30分钟。然后用手轻轻揉搓发菜，使其充分吸水膨胀。接着将泡软的发菜放入过滤网中，用清水冲洗掉杂质和泥沙。最后将洗净的发菜放入锅中，加入适量的清水，用中小火炖煮约30分钟，直到发菜完全煮烂。炖煮过程中需不时搅拌，以防粘锅。泡发后的发菜即可食用。

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