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炒糊的白菜能吃吗

发表时间：2024-10-14 17:35:04 来源：网友投稿

炒糊的白菜不宜食用。炒糊的白菜表面会形成一层焦黑物质，这些物质可能含有致癌物质，对人体健康有害。糊状物质可能含有细菌和毒素，食用后可能导致食物中毒。所以为了确保食品安全，一旦发现白菜炒糊，应立即丢弃，避免食用。在烹饪过程中，应控制火候，避免食物糊焦。

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