火烧过的猪蹄怎样洗白
发表时间：2024-10-14 17:36:18
来源：网友投稿
火烧过的猪蹄洗白的方法如下：
首先将火烧过的猪蹄放入冷水中浸泡，让猪蹄充分吸水，便于清洗。
在浸泡过程中，加入适量的食盐，用手揉搓猪蹄，使食盐溶解，帮助去除烧焦的皮层。
将浸泡好的猪蹄捞出，放入一个干净的盆中，加入适量的白醋，让猪蹄在醋水中浸泡一段时间，大约30分钟。
在醋水中加入适量的面粉，用手揉搓猪蹄，面粉可以帮助吸附烧焦的残留物。
用流动的水冲洗猪蹄，直到彻底洗净。
最后将洗净的猪蹄放入蒸锅中，加入适量的清水，用中火蒸煮30分钟，使猪蹄更加入味。
通过以上步骤，火烧过的猪蹄就可以变得洁白如新了。
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