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小苏打是什么什么是小苏打

发表时间：2024-10-14 17:38:25 来源：网友投稿

小苏打化学名为碳酸氢钠，是一种白色粉末状固体，味道微咸，具有轻微的碱性。在日常生活中，小苏打是一种常见的食品添加剂和清洁剂。它能在加热时分解产生二氧化碳气体，所以常用于烘焙食品，帮助面团发酵膨胀。同时小苏打具有中和酸性物质、去污、除臭等作用，广泛应用于家庭清洁、美容护肤等领域。小苏打还具有缓解胃酸过多、促进消化等保健功效。总之小苏打是一种用途广泛的化学物质，对人体和环境相对安全。

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