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炒菜时油锅起火怎么办

发表时间:2024-10-14 17:41:41 来源:网友投稿

炒菜时油锅起火,首先要保持冷静。迅速关闭燃气阀门,然后立即盖上锅盖,隔绝氧气。如果火势不大,也可以用湿布覆盖。切记不要用水扑灭,因为水会与热油发生反应,使火势扩大。若火势较大应立即离开厨房,关闭家中总电源,并拨打119报警求助。同时在等待消防员到来的过程中,保持门窗关闭,防止火势蔓延。在安全的前提下,尽量为消防员提供火灾发生时的信息。

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