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为什么马肉有毒

发表时间:2024-10-14 17:49:06 来源:网友投稿

马肉本身并不含有毒素,但马在老年或患病时,其体内的某些器官,如肝脏,可能会积累有毒物质。这是因为马在食用含重金属的饲料或饮用被污染的水源后,这些有害物质会通过食物链积累在体内。当马肉被食用时,这些有毒物质也会进入人体,可能导致中毒症状。一些国家规定马肉不能作为食品,是因为担心马在运输、饲养过程中可能接触到的病原体。所以马肉在未经过严格检验和处理的情况下,存在健康风险。

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