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白切鸡是哪个地方的菜

发表时间：2024-10-14 17:49:17 来源：网友投稿

白切鸡又称白斩鸡，是一道源自广东省的传统菜肴。这道菜以鸡肉鲜美、肉质细嫩著称。它的制作方法简单，主要原料是新鲜的鸡肉，经过烫煮、切片，然后配以特制的姜葱油或其他调料食用。白切鸡在广东、香港等地区非常受欢迎，是广东菜系中的经典代表之一。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们喜爱。

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