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菜倒进锅里发出什么声音

发表时间:2024-10-14 17:49:42 来源:网友投稿

当菜倒进锅里的时候,会发出“嘶嘶”的声音。这是因为锅底温度较高,菜中的水分在接触到高温锅底时迅速蒸发,形成气泡。气泡在上升过程中遇到冷空气会破裂,释放出气体,从而产生“嘶嘶”声。锅底与菜之间的摩擦也会产生轻微的“沙沙”声。这种声音是烹饪过程中常见的现象,也是烹饪过程中不可或缺的一部分。

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