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柠檬怎么腌制保存

发表时间：2024-10-14 17:57:22 来源：网友投稿

柠檬腌制保存的方法如下：首先将柠檬洗净，用刀将柠檬切成薄片。然后将切好的柠檬片放入一个干净的容器中。接着准备适量的盐，均匀地撒在柠檬片上，使每片柠檬都沾上盐。将容器密封放入冰箱冷藏。每隔一天打开容器，轻轻摇动，使盐均匀分布。大约腌制一周后，柠檬片会变得干燥。最后将腌制好的柠檬片取出，放入另一个干净的容器中，加入适量的蜂蜜。密封后继续放入冰箱冷藏。这样柠檬就能长时间保存，且口感酸甜可口。

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