小麦淀粉叫什么
发表时间：2024-10-14 18:06:49
来源：网友投稿
小麦淀粉顾名思义，就是从小麦中提取的一种淀粉。它是一种白色粉末，主要由小麦的胚乳部分制成。小麦淀粉在食品加工中有广泛应用，如制作面包、饼干、面条等。它具有较好的溶解性和粘稠性，能增加食品的口感和质地。除了食品行业，小麦淀粉还在医药、化妆品等领域有用途。它是一种天然、安全的添加剂，对人体无害。在我国小麦淀粉的生产和加工技术已经相当成熟，是食品工业的重要原料之一。
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