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煲汤酱油放多了怎么办

发表时间：2024-10-14 18:08:27 来源：网友投稿

煲汤酱油放多了，首先不要慌张。可以尝试以下方法来调整味道：1. 加入少量清水或高汤，稀释酱油的味道；2. 加入白胡椒粉，可以中和酱油的咸味；3. 放入一些新鲜蔬菜，如白菜、菠菜等，这些蔬菜的味道可以掩盖酱油的咸味；4. 加入一些调味品，如蒜末、姜片等，增加汤的香味，掩盖酱油的味道。如果以上方法仍无法改善，可以考虑将汤分装，一部分用来做凉拌菜或炒菜，另一部分则留作他用。煲汤时控制好酱油的用量，避免类似情况再次发生。

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