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十斤面多少泡打粉

发表时间:2024-10-14 18:11:08 来源:网友投稿

十斤面通常需要大约50克至70克的泡打粉。这个比例可以根据具体的面食种类和泡打粉的品牌有所不同。一般来说每斤面用5克至7克的泡打粉是比较合适的。例如如果使用5克/斤的比例,那么十斤面就需要50克泡打粉;如果使用7克/斤的比例,那么就需要70克泡打粉。泡打粉的用量不宜过多,否则可能导致面食口感过于松软,失去应有的弹性。在制作面食时,可以根据个人口味和需求适量增减泡打粉的用量。

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