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吃螃蟹用什么蘸酱

发表时间：2024-10-14 18:15:11 来源：网友投稿

吃螃蟹时常见的蘸酱有三种：姜醋汁、蒜泥酱和芥末酱。姜醋汁由姜粒、醋和少量糖调制而成，既能去腥又能提鲜。蒜泥酱则由蒜末、酱油、香油和少许醋混合而成，口感鲜香。芥末酱则是将芥末粉与酱油、醋等调料搅拌而成，具有辛辣味，能刺激食欲。还有香辣酱、豆瓣酱等多样选择。个人口味不同，可根据喜好挑选合适的蘸酱。

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