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什么是国储肉

发表时间:2024-10-14 18:15:41 来源:网友投稿

国储肉全称国家储备肉,是指国家为应对市场肉类供应短缺、价格波动等突发事件,预先储备一定数量的肉类产品,以稳定市场供应和价格的一种措施。这些储备肉主要包括猪肉、牛肉、羊肉等,通常由政府或其指定机构统一采购、存储和管理。在肉价上涨或供应紧张时,政府会适时投放国储肉,保障市场供应,平抑价格。国储肉是保障民生、维护市场稳定的重要手段,有助于提高社会公众的生活质量。

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