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为什么叫高山娃娃菜

发表时间：2024-10-14 18:17:45 来源：网友投稿

高山娃娃菜之所以得名，是因为这种蔬菜生长在海拔较高的山区。由于高海拔地区气候寒冷，昼夜温差大，土壤肥沃，这些条件使得高山娃娃菜的生长速度较慢，营养丰富。同时娃娃菜外形小巧可爱，叶色翠绿，形状像娃娃的头部，故得名“娃娃菜”。这种蔬菜富含维生素C、钙、铁等矿物质，口感脆嫩，非常适合凉拌或炒菜，深受人们喜爱。所以高山娃娃菜因其独特的生长环境和美味的口感而受到广泛关注。

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