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冰糖葫芦是什么做的

发表时间：2024-10-14 18:28:31 来源：网友投稿

冰糖葫芦是一种传统的中国小吃，主要原料是山楂果。制作过程首先将山楂果清洗干净，去除核，然后用竹签串成串。接下来将串好的山楂果放入糖浆中煮制，使糖浆包裹住山楂果，形成一层透明的糖衣。最后将糖衣冷却凝固后即可食用。有时为了增加风味，还会在糖浆中加入桂花、芝麻等调料。冰糖葫芦外层糖衣甜脆，内里山楂果酸甜可口，是深受人们喜爱的街头小吃。

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