冰箱冷藏室为什么要保持4℃
发表时间：2024-10-14 18:28:54
来源：网友投稿
冰箱冷藏室保持4℃的原因是，这个温度可以有效地抑制细菌和微生物的生长，从而延长食物的保鲜期。在4℃时，细菌的新陈代谢速度会减慢，它们繁殖的速度也就相应减慢。4℃的低温环境也有利于食物中水分的保持，防止食物因水分流失而变干或变质。同时这个温度对于大多数食物来说都是适宜的，既不会使食物冻结，又能保持其口感和营养价值。所以4℃是冰箱冷藏室的标准温度设置。
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