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蛏子里面的黑色能吃吗

发表时间：2024-10-14 18:33:50 来源：网友投稿

蛏子里的黑色物质是蛏子的排泄物和消化系统中的残留物，它看起来像黑色的沙子。这种黑色物质对人体无害，可以食用。但是食用前需要将蛏子清洗干净，去除内脏和泥沙。在烹饪过程中，可以用盐水浸泡，让蛏子吐出体内的杂质。煮熟后黑点仍然存在，不影响食用。但如果蛏子发臭或有异味，说明已经变质，不宜食用。蛏子里的黑色物质是可以吃的，但要注意清洁和新鲜度。

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